Gâteau basque, fait maison à partir d'ingrédients simples et faciles à trouver | Cookrate - France

Le gâteau basque 🤩 RECETTE COMPLÈTE : Pour 6 personnes INGRÉDIENTS: Pour la crème pâtissière amande – 170 g de lait – 1/2 gousse de vanille – 40 g de sucre – 23 g de jaunes d’œuf – 20 g de fécule – 35 g de poudre d’amande – 27 g de beurre – 1 CS de rhum Pour la pâte à gâteau basque – 160 g de beurre – 180 g de sucre roux – 1.6 g de sel – 5 g d’extrait de vanille – 35 g d’oeuf – 20 g de jaunes – 225 g de farine – 3 g de levure chimique ÉTAPES: Pour la crème pâtissière amande Dans un premier temp

🧑‍🍳 Bon et pas cher : notre recette gourmande et traditionnelle du gâteau basque ⤵️ | TF1 INFO

32K views · 3.2K reactions | RECETTE TRADITIONNELLE] Le gâteau Basque de nos grand-mères  不 Pierre Bonte rend visite à Mme Delea qui lui donne et confectionne la recette du gâteau basque des "amatxi", les grand-mères du Pays Basque. Pendant que la pâte repose, Pierre Bonte se rend au café du village où les habitués pratiquent le jeu de mouche, originaire d'Espagne. Source : INA Lien de la vidéo  https://www.youtube.com/watch?v=LY4ySNszS3Y | Lyonresto | Facebook

À la crème pâtissière ou à la confiture de cerises, il est toujours bon. On vous dévoile la recette traditionnelle du gâteau basque 😋👇 | TF1 INFO