Cremas de pastelería: Aprende a hacer crema chantilly
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¡Adiós a las Varices con nuestra Crema Especializada!
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CREMA CHANTILLY!!! Una crema batida endulzada clásica, que se utiliza para muchísimos postres y tortas. Es muy fácil de hacer cuando sabes todos los tips que te doy en el video. Tips: Crema de leche con un porcentaje mayor al 33% de materia grasa, tienes que revisar el empaque allí encontraras ese dato. Agrégale alguna esencia para darle sabor vainilla, café, almendra, etc. Debes refrigerar la crema de leche y el recipiente por lo menos 8 horas antes de hacer el chantilly. La chantilly es una cr
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