Funghi porcini secchi: come si preparano e come si usano - Donnamoderna
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Funghi porcini secchi: come si preparano e come si usano - Donnamoderna
I funghi porcini, così saporiti e prelibati, sono spesso l'ingrediente principe di risotti e secondi a base di carne. Il profumo sprigionato da un porcino fresco è inebriante, difficilmente confondibile. Per poter avere sempre a disposizione tutto il sapore dei funghi porcini, perché non provare quelli secchi? Facilissimi da preparare e ...
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