Comment bien congeler du boeuf ?
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🥚 Ce monde étrange dans lequel on congèle ses œufs pour pouvoir le couper en rondelles 😅 ⚠️ Il est déconseillé de congeler des œufs crus dans leur coquille. Si vraiment vous voulez congeler des œufs crus il est préférable de les casser avant, de mélanger le jaune avec le blanc et ensuite de congeler le tout dans un récipient hermétique allant au congélateur. 🧫 Le risque si l’œuf est fêlé c’est que les bactéries à sa surface pénètrent dans l’œuf et le contaminent. ❓Qui avait vu passer cette vi
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