Poêlée de pinces de crabe pour 1 personnes - Recettes - Elle à Table
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Poêlée de pinces de crabe pour 1 personnes - Recettes - Elle à Table
Découvrez la préparation de la recette "Poêlée de pinces de crabe". Cassez 12 pinces de crabe cru avec un marteau, en les plaçant sur une planche en bois recouverte d’un linge. Chauffez une grande poêle avec du gros sel et 40 g de beurre cru clarifié. Rôtissez les pinces à feu vif sans brûler le beurre. Les sucs caramélisent. Ôtez ...
Jun 18, 2012
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