blettes : tout ce que vous devez savoir pour les préparer et les
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Apr 30, 2021
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Blettes à l'italienne
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Aug 28, 2023
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Cuisson des blettes : comment les cuire à l'eau, à la poêle ou au four pour qu'elles soient bien fondantes ?
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En manque d'idées pour cuisiner les blettes ?
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Apr 21, 2023
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15 idées originales pour cuisiner les blettes autrement qu’en gratin
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11 months ago
marieclaire.fr
Voici une recette élégante et réconfortante de gratin de blettes (côtes & feuilles) au bleu, poire et noix, surmonté d’une chapelure dorée et croustillante 🧀 Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) 🔹 Légumes et fruits 1 botte de blettes (environ 800 g, côtes feuilles) 2 poires mûres mais fermes (type Williams ou Comice) 1 oignon, finement émincé 1 c. à soupe d’huile d’olive Sel et poivre 🔹 Sauce et garniture 120 g de bleu (Bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert ou Gorgonzola) 20 cl de crème fraîche 1 œu
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Voici une recette élégante et réconfortante de gratin de blettes …
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