A castanha-do-pará, também conhecida como castanha-do-brasil, é uma semente rica em nutrientes, originária da árvore Bertholletia excelsa, encontrada principalmente na Amazônia. Ela é valorizada por seu alto teor de selênio, um mineral antioxidante, além de fornecer proteínas, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais. Além de ser consumida como snack, é usada em culinária e na produção de óleos. Sua colheita é importante para a economia e a preservação da floresta amazônica. #avozdovale #radiobo
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O caminho da castanha-do-pará até o topo⬆ Cientistas desvendam o misterioso 'efeito da castanha-do-brasil': como ela sempre dá um jeito de ficar em cima do amendoim no pacote? Leia a reportagem completa: https://bbc.in/32KbEG9 | BBC News Brasil
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