El baba Ganoush es una pasta a base de puré de berenjena típica de la cocina árabe y mediterránea. Esta preparación se suele acompañar con pan de pita y también puede utilizarse como acompañamiento de ...

El Baba Ganoush es una pasta a base de puré de berenjena típica de la cocina árabe y mediterránea. Esta preparación se suele acompañar con pan de pita y también puede utilizarse como acompañamiento de ...

España, caldo de cultivo de nuevas tendencias, también gastronómicas, reivindica llevar el Baba Ganoush o Mutabal a nuestros platos. Al igual que el hummus, se trata de una crema elaborada con ...