Longtemps associée aux cuisines asiatiques, l'huile d’arachide fait aujourd’hui une entrée remarquée dans les foyers soucieux de nutrition, grâce à son profil lipidique intéressant et ses qualités ...
« Sur les 14 000 villages du Sénégal, 13 000 font de l’arachide ». Autant dire que la question du prix du kilogramme a des conséquences sociales importantes. Cette année, le comité national ...
Touba, 20 nov (APS) – Le Regroupement des acteurs du secteur de l’industrie agroalimentaire de Touba (RASIAT) se dit prêt pour la prochaine campagne de commercialisation arachidière, avec pour ...