Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Ebouillantez les tomates 10 s, plongez-les rapidement dans de l’eau froide puis pelez-les et coupez-les en quartiers. Tapissez la plaque du four de papier ...

Faire cuire des frites (environ 800 g pour 4). Faire revenir la viande dans un peu de beurre ou d'huile (pas d'olive), en l'émiettant le plus possible. Pendant ce temps, couper les tomates en tout ...

Carole Cuisine partage sa recette de pissaladière simplifiée avec du pain libanais. Gain de temps assuré grâce à une technique de cuisson inédite des oignons et des conseils pour des ingrédients ...

Préparation de la sauce : Bien mélanger un yaourt avec le bout d'une petite cuillère d'ail en poudre et de sel, une petite cuillère complète de cumin et une cuillère de menthe. D'un autre coté, coupé ...

Pour se régaler tout en simplicité, les salades composées sont toujours une bonne idée. Si vous souhaitez changer de la salade niçoise ou de la salade César, bien connues des gourmands, on vous emmène ...

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Les salades composées sont de saison. Au goût d'ailleurs ? Ça change ! Si en plus, on peut la préparer en 10 min chrono... Départ imminent pour le Liban. Une autrice spécialisée nous partage la ...

Faites voyager vos papilles avec l’authentique recette de taboulé libanais. Frais, parfumé et plein de saveurs, ce classique se prépare facilement. Une salade simple et délicieuse qui promet de vous ...