Cucina senza scuse. È lo slogan di Meravoglia Veganeria Napoletana, gastronomia, macelleria, minimarket 100% vegetale a Pozzuoli, Napoli: perché mangiare bene senza prodotti animali è possibile, e ...

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Armando Palmieri ci illustra come realizzare un fritto perfetto in pizzeria: proposta, tecnica di frittura, consigli per il frittino.

Un gruppo di giovanissimi (il più 'vecchio', Matteo Del Cuoco, ha 24 anni) che propone fritti e piatti con pasta fatti al momento; niente vetrina con frittatine e altro ma, piuttosto, una 'finestra' ...

Le frittatine con spaghetti e salame sono un primo piatto alternativo, buono e gustoso da preparare in poche mosse: ecco la ...

Nel quartiere omonimo, la Friggitoria Vomero è una tappa iconica per chi desidera scoprire l’autenticità della frittura napoletana. Fondato nel 1938 da Raffaele Acunzo, questo locale è stato ...

Il nome Pastfood nasce da un gioco linguistico raffinato: un richiamo al “fast food” rivisitato in chiave italiana e artigianale, ma anche al “past”, il passato, da cui trae ispirazione. Un omaggio a ...

Un secondo? Un antipasto? Un'idea per la schiscetta? Qualsiasi sia l'occasione, queste frittatine si rivelano semplici, versatili ed ecologiche. Si possono preparare infatti riciclando gli avanzi ...