Découvrez certains des secrets les mieux gardés de France et revisitez vos plats préférés lors de VIN 2025, l'événement de dégustation avec plus de 40 producteurs français. La dégustation de vins - ...
La bordelaise Estelle Mau est influenceuse vin. Créatrice du compte « C’est madame qui choisit le vin » sur Instagram, elle ...
Magalie DUBOIS does not work for, consult, own shares in or receive funding from any company or organization that would benefit from this article, and has disclosed no relevant affiliations beyond ...
Le laboratoire de François Lévêque reçoit des aides à la recherches de nombreuses entreprises, notamment au cours des 5 années passées d’EDF, Microsoft et Philips. Par ailleurs François Lévêque est ...
Pour les amateurs de vin, le carnet de dégustation est comme un journal intime. Des petits carnets œnologiques, en format de poche, existent dans le commerce. Mais au lieu de vous soumettre à des ...
La dégustation des vins blancs de garde (exemples d'appellation : graves, pessac-léognan) : saveurs et arômes complexes, soulignés par la note boisée et toastée d'un élevage en fûts, caractérisent les ...
Savoir reconnaitre un vin à l’aveugle ! Qui n’en a pas rêvé ? Mais les plus grands amateurs de vin ou les meilleurs professionnels vous le diront : ils trébuchent régulièrement, confondent un cru ...
Déguster, c'est "goûter avec attention un produit dont on veut apprécier la qualité. C'est le soumettre à nos sens, en particulier ceux du goût et de l'odorat ; c'est essayer de le connaître en ...
La nuit du 11 au 12 décembre à Bordeaux, la CR33 a mené une action coup de poing à la Cité du vin, qui promeut les vins ...
Le château de Bel Air de Belleville-en-Beaujolais a accueilli le jury de la 38e édition du guide Hachette des vins ce lundi 14 février. Une dégustation à l’aveugle coorganisée par Inter Beaujolais, le ...
La question peut paraître saugrenue, voire malvenue… Cracher relevant, pour l’Occidental, de la faute de bienséance. Pourtant en matière de vins, il en est tout autrement ! Explications au cœur d’une ...
La commune de Bouliac propose une avant-première de Bordeaux fête le vin le vendredi 13 juin sous la halle Vettiner, avec une dégustation de vins bios et un concert du duo Sunny Side. Un dernier tour ...
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