Ultimo vip a «impazzire» per il gusto del coniglio all'ischitana, è stato un intenditore di peso, l'attore Gerard Depardieu. Ma, facendo un salto dentro e poi oltre i confini cinematografici, c'è un ...

Quando si arriva a Ischia, la prima immagine che si impone è quella del mare. Il blu profondo del Tirreno, le insenature di sabbia e scogli, i pescherecci nei porticcioli, tutto racconta una cucina ...

Ingredienti (per 4 persone): 800 grammi di spezzatino di coniglio, 300 grammi di pomodorini del piennolo, due spicchi di aglio, olio extravergine d’oliva, un bicchiere di vino bianco, un peperoncino, ...

L’estate ischitana continua ad essere caratterizzata da vip che eleggono l’isola verde a meta di una vacanza. Nell’attesa dell’arrivo (previsto tra oggi e domani) della star che infiammeranno ...

Elle cucina vi propone intero menu di piatti di regioni diverse, una idea simpatica per portare in tavola la cucina italiana! Cominciamo con un antipasto vegetariano, ossia le Verdure farcite, per ...

Terra di sapori e profumi, la Campania vanta un ricco ventaglio di ricette e tradizioni gastronomiche. Il coniglio all'ischitana, che porta il nome dell'isola del Golfo di Napoli, è un secondo a base ...

Con il coniglio all’ischitana, preparazione di carne bianca non troppo corposa, servite un rosso di medio corpo come l’Ischia Rosso o il Morellino di Scansano. Tagliate a pezzi il coniglio e lavatelo ...

Marinate la carne. Nel caso del coniglio è fondamentale: lasciandola immersa in acqua e aceto, diventerà più tenera. Tagliate quindi a pezzi abbastanza regolari, lavate e disponete in una terrina dai ...

Terra di sapori e profumi, la Campania vanta un ricco ventaglio di ricette e tradizioni gastronomiche. Il coniglio all'ischitana, che porta il nome dell'isola del Golfo di Napoli, è un secondo a base ...

Step 1Lavate e pulite il sedano, poi tagliatelo a cubetti e fatelo appassire in una casseruola con 2 cucchiai di olio e un po’ di sale per circa 1 minuto, quindi aggiungete la passata e il basilico.