Pour un repas festif ou lorsqu'on reçoit, le magret de canard peut être une bonne option… à condition d'en maîtriser la cuisson. Grâce aux conseils du chef Diego Alary, vous allez pouvoir la réussir à ...

Nous adorons tous le magret de canard, mais il faut aussi bien admettre que la cuisson de ce dernier nous donne du fil à retordre. Et pourtant, c’est bien là que réside tout le secret d’un magret de ...