Tendre, savoureux et ultra simple à cuisiner, le filet mignon de porc a tout pour plaire, même aux débutants. En cocotte, il ...

– 1 c.à.s de piment en poudre, vous pouvez ne pas en mettre si vous n’êtes pas très plat épicé – 1 c.à.c de cumin moulu – 1/2 c.à.c d’origan – 1 petit bouquet de coriandre fraîche – 2 c.à.s de tequila ...

Le filet mignon est une viande tendre et succulente avec très peu de gras, populaire dans la cuisine française. Mais ...

Coupez les filets mignons en 6 morceaux et faites-les revenir à feu moyen dans une cocotte avec un filet d’huile d’olive. Ajoutez 1 oignon et 2 gousses d’ail épluchés et hachés, faites-les dorer un ...

Au rayon des viandes, le porc fait partie des produits les moins chers, et des plus savoureux. Surtout le filet mignon, ce morceau très peu gras très demandé, et qu’il faut donc réserver chez votre ...

Préparez la tapenade : faites revenir dans une poêle l’oignon et l’ail hachés avec 1 cuillère à soupe d’huile. Versez-les dans le bol du robot et avec les autres ingrédients et mixez. Réservez au ...